
■鳥羽湾で獲れた「かいずの干物」
2枚入り:650円(税込み)
鳥羽湾で獲れた黒鯛の幼魚(かいず)を溜まり、酒、砂糖に
漬け、全くの天日で干した「かいずの干物」です。
炭火でこんがりと炙り頭から骨ごと良く噛んで
じっくりと食べてください。
また、お茶漬け・酒の肴にも最高の逸品です。
初冬の頃、鳥羽湾内に回遊してくる「かいず」は、脂が多く
味が素晴らしいと云われます。
手のひらに乗る小さなサイズのこれからのかいずは将に
名産の名に値します。
鳥羽の隠れた、郷土料理と云えます。
※ご贈答用の場合は、その旨お伝えください。
ご指定の日時にあわせて発送いたします!
品名 | かいずの干物 |
原材料 | かいず(鳥羽産)、溜まり、酒、砂糖 |
賞味期限 | 10日 冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 |