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絶品!牡蠣の燻製(三重県鳥羽産牡蠣使用)【1袋】

 


■当店看板商品 牡蠣の燻製 (55g入り)です!

鳥羽産牡蠣の燻製です。

ボイルした牡蠣を、白ワイン、塩、砂糖、胡椒、ニンニク、ローリエ、ハーブ等のピックル液に2日間ほど漬け込みます。

下味を付けた牡蠣を乾燥させ、ブナのチップでゆっくりと燻し、1時間程風乾します。

すると、、、

塩気は抑え目、ねっちとした食感で牡蠣の風味豊かな「牡蠣の燻製」が出来上がります。

 
  • ランキング2位 第 2 位 2013.09 マンスリーランキング

  • 絶品!牡蠣の燻製(三重県鳥羽産牡蠣使用)【1袋】

  • 販売価格

    670円(税込)

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  • 品名    牡蠣の燻製
    原材料 かき(鳥羽産)、白ワイン、塩、砂糖、胡椒
    ニンニク、ローリエ、ハーブ
    内容量 55g
    賞味期限  6ヶ月 冷凍



    合わせて牡蠣の燻製、オリーブオイル漬けもどうぞ。
    当店一番人気の商品です。

    牡蠣の燻製とオリーブオイルがお互いの旨みを引き出し合い、とても美味しい商品に仕上がっています。


     
  • お得なまとめ買いセットや、牡蠣の燻製もオススメです。リンクはこちら


    合わせて牡蠣の燻製、オリーブオイル漬けもどうぞ。
    当店一番人気の商品です。

    牡蠣の燻製とオリーブオイルがお互いの旨みを引き出し合い、とても美味しい商品に仕上がっています。

    牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け

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