店長日記
和と洋の奏でるおもてなし 「珠玉の宴」
前売り券あります。
090-3163-0931 杉田まで
2016-07-28 19:02:41
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秋の休日賑うフエリーボート乗り場付近のかいず釣り（今年の画像ではありません。）
鳥羽の郷土料理「かいずの干物」
昨日10月6日（日）鳥羽湾フエリーボート乗り場付近ではほとんど「かいず（黒鯛の幼魚）はつれていません。
大きなチヌばかりです。10月末頃になるかと思います。
2013-10-07 16:15:26
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「鳥羽市小浜産 天日干し 蛸の炊き込みご飯の素」
今年の夏は暑い日がつづき、蛸の天日乾燥にはむかなかったのですがやっと10月1日から伊勢市おかげ横丁内
名産味の館で「蛸の炊き込みご飯の素」の販売を始める予定です。
乾燥蛸、鳥羽市安楽島産天然ひじき、油あげ、乾燥昆布入り 内容量：65g （2合炊き用です。）
1週間～10日程天日乾燥、天気の良くない日は冷蔵庫で乾燥させます。
内容物を保温機能で戻し2合の米に醤油、酒、味醂、塩少々、短冊切の生姜を加え炊き込み
出来上がったら浅葱を加え蛸の炊き込みご飯のできあがりです。
9月半ば頃から採れたての蛸を天日乾燥させます。
鮮度の良い天日の乾燥蛸は香りが良く、（乾燥ホタテ食材同様）旨みも凝縮されます。
販売は定価：650円予定。
2013-09-02 14:04:37
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6月22日（月）、鳥羽市赤碕祭り（浴衣祭り）のご案内
伊勢神宮（外宮）の末社、赤崎神社の祭日。その昔、この地方に流行病が発生した際、この神社の杉の小枝を門戸に吊るした家々が難を除れたという言い伝えから、流行病除厄祈願として毎年例祭日にこの神社の杉の小枝を授かり、家々の門戸に吊り下げる習わしが今日まで続いています。
お祭りの当日は、夕方からたくさんの露店が並び、夏をよぶ鳥羽の代表的なまつりとして、多くの参拝者がゆかたを着て参拝することから「ゆかた祭り」の愛称で呼ばれています。
当日は、PM10:00頃まで営業いたします！
どうぞ、お立ち寄り下さいませ！
※毎年、雨に降られる赤崎祭りですが当日は、天気も良く
来ていただきましたお客様、有り難う御座いました！
2011-06-21 09:55:00
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鳥羽春祭りのご案内 平成22年4月10日（土）・11日（日）
4月10日（土） 大馴らし（藤広場） 15:00 獅子と天狗の舞
大山祇神社宵宮（雨天の時は旧鳥羽幼稚園）
4月11日（日） 獅子と天狗の舞
大山祇神社境内（雨天の時は旧鳥羽幼稚園）
08:30 練り込み社前舞
09:30 中之郷、錦町、横町 奉納舞
10:00 大山祇神社大祭 菓子捲き有り
賀多神社境内
賀多神社大祭
11:30 岩崎、本町、大里 奉納舞
中の郷公園
14:00 中の郷 奉納舞
藤の郷 千秋楽
18:00 奥谷、赤碕、藤の郷 奉納舞
■大山?神社境内 ■錦町神輿（大山?神社）■獅子と天狗の舞練習風景
■鳥羽城三の丸公園の桜■三の丸公園大手門■九鬼義隆資料
■鳥羽城跡から見る鳥羽湾
鳥羽春祭り当日
■大馴らし ■天狗連の青年 ■天狗の面
■大山?神社 ■千秋楽 ■千秋楽
2010-05-04 19:57:00
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